Вплив на здоров'я та благополуччя людини, яка мешкає поряд з інтенсивним сільським господарством.
Проводячи внутрішній екологічний аналіз європейські експерти зробили висновок, що промислові ферми давно і глибоко вийшли за встановлені пороги екологічної безпеки - проте вплив тваринництва на навколишнє середовище залишається відносно невивченим.
-
Інтенсивне землеробство є переважним методом виробництва м'яса, молочних продуктів і яєць у Європі. Шум, запах, токсичне повітря, хронічні захворювання та забруднення води від промислових ферм насамперед впливають на сусідні спільноти, часто змінюючи місцеву екологію.
Жителі скаржаться на шкоду навколишньому середовищу та вплив на здоров'я, їх повітря наповнене запахом аміаку, побічним продуктом промислових ферм.
Дослідження показують, що грипоподібні симптоми є одними з перших реакцій на вплив сірководню та аміаку, двох побічних продуктів промислового тваринництва і можуть викликати у людей захворювання як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі як PM2.5, (PM 2.5 входить до 1 групи канцерогенних речовин, які пов'язані з приблизно 253 000 смертей на рік у Європі ) які можуть бути особливо небезпечні, оскільки їх невеликий розмір дозволяє їм глибоко проникати в легені та кровотік що часто пов'язане із захворюван-нями серця та легень. Є багато підтверджених доказів, що вказують на більш високі показники захво-рюваності на рак у регіонах, де існує інтенсивне тваринництво.
Гній із промислових ферм забруднює водні шляхи річок, а місцеві жителі спостерігають, як в'януть дерева.
Умови, необхідні для того, щоб ці інтенсивні методи виробництва були ефективними, відомі: перенаселення тварин в обмежених просторах, постійні високі температури що іноді призводить до нових епідемій та пандемій.
-
Такі ферми були відмічені спалахами штамів свинячого грипу H1N1, пташиного грипу H5N1, а також такими захворюваннями, як африканська чума свиней та лихоманка Ку, які можуть передаватися від тварин до людини. та поширенню бактерій, стійких до антибіотиків, пов'язаних з худобою. Зовсім недавно дослідження пов'язали ці регіони з більш високою захворюваністю та тяжкістю Covid-19.
З 2007 по 2010 рік було зареєстровано понад 4000 випадків захворювання людей, переважно в районах з високою щільністю таких ферм, що призвело до не менше 116 смертельних випадків.
Інтенсивне землеробство також забруднює водні шляхи, а надмірне використання гною підвищує вміст нітратів до небезпечного рівня: 80% з них надходить з гною. Внаслідок попадання нітратів у питну воду наводить до екологічних катастроф.
-
Фактично, 37% ґрунтових вод в Іспанії вже торкнулися забруднення нітратами, і громадяни та мерії шукають альтернативні способи доставки води до будинків.
Багато жителів просто не можуть дозволити собі виїхати, оскільки не можуть продати нерухомість поряд із промисловою тваринницькою фермою і на сьогоднішній день вони ведуть важку боротьбу з нестійкою системою — це не просто питання виживання — це питання уявлення майбутнього, в якому земля, тварини та люди зможуть гармонійно процвітати, не втрачаючи промислове землеробство.
based on material from : the European Environmental Journalism Fund with the support of WeAnimals Media https://weanimals.org/work-with-us/join-our-team/
-
Втрати води в мережах >